Котлеты с асафетидой из хлопьев красной чечевицы

Производитель: Вкусное дело
Код товара: 5b1ba8f43543c
Доступность: На складе
В одной упаковке: 12 котлет общей массой 230 г
EAN: 4670009621047

147.25
  • 147.25 р.



Низкие цены
Огромный выбор
Доставка по России

Бобовые обязательно входят в рацион вегетарианцев, как раз из-за того, что содержат в себе много растительного белка. Например, горох, фасоль и чечевица почти на четверть состоят из белка. Помимо белка, в бобовых имеются грубые волокна – растительная клетчатка. Она необходима для нормальной работы пищеварительной системы, а также для сохранения ощущения сытости.

Входящая в состав трава асафетида обладает жгучим вкусом, способствует пищеварению, вызывает аппетит, а также является отличным заменителем лука и чеснока, в отличие от которых асафетида не оставляет неприятного запаха изо рта. В основном ее добавляют к жирной пище, рису с овощами, бобовым, а также лепешкам. 

Состав: хлопья натуральные из красной чечевицы, хлопья натуральные ячменные, панировка чечевичная, соль, асафетида, куркума, чёрный перец. Для приготовления: котлет, пельменей, запеканок, тефтелей, фалафель, фрикаделек, голубцов.

Советы по приготовлению котлет: 
1. Смешайте в посуде хлопья со специями и солью (тёртые овощи и зелень добавьте по желанию; особенно вкусно с пекинской капустой).
2. Добавьте горячей воды (на 100г хлопьев - 200г жидкости), 1 ч. л. соли, специи по вкусу: чёрный перец, лук, чеснок.
3. Тщательно перемешайте и оставьте для набухания на несколько минут.
4. Сформируйте котлеты толщиной около 1-1,5 см.
5. Панируйте в сухарях и обжаривайте на сковороде в хорошо разогретом масле до образования румяной корочки (3-5 мин.).

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • Белки - 3,8 гр
  • Жиры - 1,9 гр
  • Углеводы - 25,1 гр

Энергетическая ценность в 100 г продукта: 134 кКал.

В одной упаковке 12 котлет общей массой 230 г.

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!

вкусно и полезно, пищеварение