Мука из семян амаранта "Сибирский Продукт"

Производитель: Алтайский кедр
Код товара: 5b1ba8fd292ed
Доступность: На складе
В одной упаковке: 200 г
EAN: 4620769230720

71.25
  • 71.25 р.



Низкие цены
Огромный выбор
Доставка по России

Амарант – красивое растение, из семян которого получают полезный продукт – амарантовую муку.

В наши дни мука из зерен амаранта очень широко применяется в кондитерском и хлебопекарном производстве. Так же стоит отметить, что муку и зерна часто используют в качестве ингредиентов диетических продуктов и детского питания, поскольку они насыщенны клетчаткой и другими ценными элементами.

Основные моменты, которые можно выделить:

  • мука из амаранта богата растительными белками: в ней содержание протеина в несколько раз выше, чем в пшеничной муке.
  • мука из амаранта не содержит глютен и прекрасно подойдет людям, страдающим непереносимостью этого вещества.
  • гликемический индекс муки равняется 35, а это значит, что её употребление не приведет к резкому скачку глюкозы в крови и подходит людям, страдающим сахарным диабетом.
  • в муке из амаранта содержатся фосфолипиды и витамин Е, которые оказывают антиоксидантное действие на системы внутренних органов и отвечают за поддержание иммунитета.
  • лизин в составе муки из амаранта оказывает противовирусное и заживляющее действие на возможные повреждения в организме и способствует лучшему усвоению белка.

Противопоказания:

  • хронические заболевания печени
  • желчекаменная болезнь
  • почечная недостаточность
  • проблемы ЖКТ

Способы употребления амарантовой муки исключительно разнообразны. В кулинарии ее широко используют для приготовления выпечки – для этого ее смешивают с пшеничной мукой, благодаря чему изделие приобретает удивительный вкус и аромат. Для диетического печенья используется только амарантовая мука без включения в рецептуру муки других видов. 

В одной упаковке - 200 г.

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!

печень, почки, ЖКТ, иммунитет